THE季節感です。

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土筆(つくし)です。こういう字を書くのですね。勿論調味は塩だけです。美味しいです。独特の旨味が有ります。昔から食べている食べ物は大切だとは思うのですが美味しく無いものは使いたく無いです。これってやっぱり贅沢なのでしょうか(?)。

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