気が付けばもう初夏です。

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減農薬のメロンです。和歌山産のもので毎年購入していますが優秀な生産者で安定して美味しいです。農薬を減らして栽培したものは勿論相応に高価なのですが味は普通な場合もあるのが問題です。気に入った生産者を見つけても農産物なので仕方ないのですが年によって味にバラつきがあります。個人の消費では無いので困り処なのですが“美味しい”の方向性として間違っていないと思っているのでいつもその中から探しています。国の政策として力を入れて欲しい分野と思うのですがテレビで国会視ている限りでは何かそちらには興味なさそうに見えるのが残念です。本当に農薬を売っている人達の保護の為だけなのでしょうか?もし技術的にJAが無農薬に切り替える事が可能なのであればそれ以上のメリットは有る様に思わ れますが。お金と力と倫理のバランスをとるのはは個人ですら難しいものです。安くて美味しい食材が欲しいだけなのですけど?(笑)。

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