ユスラウメです。

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ゆすら梅です。カタカナで表記すると少し神秘的な感じです。実っている姿がとても綺麗でお水を頂いているキンシ正宗の井戸の所に生っていたのですが(了解を得て) 図々しく頂いてしまいました。外見と色はグミの実を連想させられます。味は薄い甘味とそれよりやや強い酸味、鼻から香りを抜くと なんとなく梅のニュアンスがあります。飛び切り美味しいとかでは無いのですが小学校の帰り道とかで人様の家の垣根に生っている実 を勝手に頂戴した事などを思い起こします。売っている果物とは違う味で或いは食べている時の環境とその味が 揃って初めて美味しいとなるのかもしれませんがとりあえずデザートの皿にのせておきます。色だけでもキレイです。

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