日別アーカイブ: 2014年1月3日

切り干し大根実用化決定です。

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冬の初めに作った切り干し大根を食べてみたらとても美味しく感じました。寒くなったからなのか熟成したからなのかは分かりませんがコースに使用して問題無い味です。健康にとっての食生活って(その手の本はちょこちょこ読んでいますが)正直よく解りません。がやっぱり野菜は美味しいです。