日別アーカイブ: 2014年2月11日

最近のお気に入り、酸っぱいスープです。

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今日の賄いです。じゃがいものスープにビネガーとおからを入れただけなのですがスープにビネガーを入れる習慣が無いので個人的に新しい味です(トムヤムクンは食べた事が無いです)。名前の付いている伝統料理がどうこうでは無く各国で昔から食べている素材の合わせ方はやはり凄いと思います。