日別アーカイブ: 2014年5月27日

そして無茶苦茶美味しかったです。

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無農薬のローカカオバターです。何回か前に書いたブログの続きです。とりあえず袋を開けた時の香りが凄いです。カカオの香りなのですが明らかに上の香りがします。一般的にはカカオバターは脱臭処理をしてあるものが殆どなので驚きました(結果論でそうしてあるそうです)。ここまで香りが良いと今までと同じ使い方ではもったいなく思いますが同じ使い方でどれだけ変わるのかも興味が有ります。何はともあれ当たりで良かったです。美味しいものは高価なものですが高価なものが美味しいとは限りないものです。