日別アーカイブ: 2014年11月17日

栗よりうまい十三里です。

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さつまいもです。実家の家庭菜園で無農薬で作っているものです。オーブンに1~2時間位放り込んでおいたものです。やたら甘くてやたら美味しいです。自然の甘味と言うのはとても不思議に思います。結局甘味を構成している糖を化学式にしてしまえば精製された糖でも同じものを作れそうなものなのに自然の甘味は未だ自然の甘味のままです。化学が人間の傲慢かどうかはよく解りませんが自然は自然で別次元に存在しているようにすら思えてきます。少し食べ過ぎました。腹持ちが良いのでそれはそれで大変です。