日別アーカイブ: 2015年12月16日

寒くなって来ましたので。

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冷蔵庫の野菜室で冷したビールです。さすがに常温だと温度が高過ぎるのですが冷し過ぎるとしんどいです。温度を上げると香り成分の揮発量も増えるのでそれはそれで美味しく飲めます。飲みの席でろくな酒が出てこない時(八割方)にもこの手で乗り切ります。ワインを好きな人の中にはビールを一つ下に見ている人もおられますがビールはビールで美味しいです。